首先，我们要明确什么是餐饮油烟净化器。餐饮油烟净化器是一种用于净化厨房油烟的设备，它通过过滤、收集、净化等手段，将油烟中的固体颗粒物、有害气体等污染物去除，从而达到减少油烟排放、保护环境的目的。

餐饮油烟净化器在防止油烟污染方面具有一定的效果。使用餐饮油烟净化器可以有效降低油烟排放，减少油烟对周边环境和人体的影响。油烟净化器中的过滤材料能够捕捉到油烟中的微小颗粒物，从而减少油烟对大气环境的污染。此外，油烟净化器还可以去除油烟中的异味，改善厨房工作环境。

然而，餐饮油烟净化器并不能完全防止油烟污染。目前市面上的油烟净化器净化效果良莠不齐，部分产品净化效率较低，无法真正达到预期的净化效果。此外，餐饮油烟净化器在运行过程中，也可能存在一些问题，如设备维护困难、净化效果下降等。如果没有正确使用和维护净化器，油烟污染问题仍然无法得到有效解决。

为了更好地防止油烟污染，我们需要从以下几个方面入手：

1. 加强餐饮油烟净化器的研发和推广，提高净化效率。通过科技创新，不断优化餐饮油烟净化器的性能，使其在降低油烟排放方面发挥更大作用。

2. 完善相关法规标准，强化餐饮业油烟治理。相关部门应加强对餐饮业的监管，严格执行油烟排放标准，督促餐饮企业安装和使用油烟净化设备。

3. 提高餐饮从业人员的环保意识，加强宣传教育。通过培训、宣传等方式，让餐饮从业人员认识到油烟污染的危害，自觉采取措施减轻油烟排放。

4. 强化油烟净化设备的维护与保养。餐饮企业应定期对油烟净化设备进行清洁、检修，确保设备正常运行，提高净化效果。

综上所述，餐饮油烟净化器在一定程度上能够防止油烟污染，但要实现彻底解决油烟污染问题，还需国家、企业和从业人员共同努力，形成合力，共同推进餐饮业油烟治理工作。